Tengo que confesar que nunca bebo alcohol pero cuando tengo una cena importante o me invitan a un buen sitio, nunca viene mal abrir una botella de vino (o pedir el vino por copa).

Mi experiencia con el vino, al principio, fue muy mala porque creo que probé uno muy seco, poco aireado y creo que hasta picado.
Así no hay manera de que me guste todo el vino, una mala experiencia, una mala primera vez que afectó a mi corta (e inexistente) vida como enóloga.

Por mi escasa experiencia puedo asegurar que no puedes decir que no a una copa sin saber saber si te gusta o por el contrario prefieres echárselo a los perros.

A la gente que no le gusta el vino puede ser que si que le gusten los blancos, los afrutados… algo como un shirah australiano, como es mi caso, pero esto no se sabe hasta que no se prueban. Eso del “di NO” es para las drogas ilegales, no para el buen vino.

A continuación os dejo 7 recomendaciones (con su precio) para aquellos que quieran empezar a hacer las paces con el buen vino.

Tintos:

• Atrium de Torres 10€
• Muga (reserva 2003 50€) los demás 20€.
• Longrande — no se sabe
• Peralada “Finca malaveïna” 18 o 23€ depende de la tienda
• “Marc de cava” — no se sabe

Blancos:

• “Gewürztraminer” de Enate 11€
• Viñaesmeralda de Torres 7€

Espero que os guste y, por favor, estos no hace falta que los mezcléis con gaseosa o cocacola, aunque para los niños podéis mezclarlos con agua para que no sean tan fuertes (no es un sacrilegio, el sector de la sala más enóloga tranquila).

Tampoco quiero que empecéis a leer este tipo de blogs de vino en el que no entiendo nada, pero podemos empezar con éste, que por el título creo que puede ser fácil…. mmm… lo estoy leyendo… y creo que no, si alguien osa empezar, que deje un mensaje.

El vino se puede disfrutar sin que haga falta leer sobre ello, aunque si estaría bien olerlo y saborearlo. Como el chocolate.

AUDIO: Bowling for Soup - Friends O mine