Tengo una gran masa de lectores adictos a los restaurantes japoneses, esos que sirven pescado y arroz a precio de marisco y oro en lingotes. Estoy segura que si vas a Tokio, no es ni la mitad de caro, pero es lo de siempre: oferta y demanda. Estos restaurantes son algunos de los que yo he probado y me han gustado especialmente.

Kibuka

En el corazón de Gràcia, al lado del metro de Fontana se puede encontrar el Kibuka, un japonés pequeñito y bien situado antes de ir a tomar unas birras. Fui a hacer una cena con Hector Milla y su equipo, y aún recuerdo como Toni y yo luchábamos para comer otro plato de esos makis de ebi tempura con queso philadephia. Es verdad que también los hacen en otros restaurantes, pero ninguno como ese.

Hay otro Kibuka en la calle Goya, pero no lo he probado aún.

Kibuka
C/ Verdi 64
934 159 217
Lunes-Sábado:
13:30-16:00
Domingo-Jueves:
20:30-00:00
Viernes-Sábado:
20:30-00:30
Menú Degustación: 20 euros sin bebida

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Hana Bishi

Aún más céntrico y muy bien de precio. Este es el restaurante comodín si no sabes si a los comensales les gusta el japonés más tradicional o el más “occidentalizado“. Hay de todo y siempre te aconsejan con buen humor. Es muy grande, por lo que casi se puede celebrar una boda allí dentro. Recomiendo en verano la Zarusoba y al mediodía ir a probar su excelente menú, donde tú elijes lo que quieres gastarte.

Hana Bishi
C/ Balmes 55
934 512 065
De lunes a sábado de 13-16 h y de 20-24 h. Domingos de 13-16 h. Cerrado: Domingo noche.
Precio Medio Carta: 30 Euros.
Menú Mediodía: De 7,5 a 14,5 Euros.
Menú Degustación: 30 Euros

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On Sushi Bar

Uno de los más caros y más occidentalizados. Digno del eixample, parece sacado de una peli de Kubrick. Lo recomiendo por ser diferente. Los camareros son muy amables y te aconsejan muy educadamente al pedir. Una vez quería pedir dos platos que contenían atún, y me aconsejaron cambiar uno por otro pescado para variar un poco, el resultado fue que el otro plato resultó una delicia.

On Sushi
Rosselló, 15
934 511 847
De lunes a sábado de 13-16 h y de 20:30-24 h. Cerrado: Domingo
Precio Medio Carta: 34 Euros
Menú Mediodía: 15,5 euros

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Yamadori

Con años de experiencia debajo del brazo, el Yamadori tiene mucha fama entre los expertos. Uno de los más buenos y de los más caros, aunque es auténtico. Allí el pescado sabe diferente, todo el mundo dice que el atún de allí es especialmente bueno. Para mí, a la tempura le falta algo… pero por lo demás es increíble.

Yamadori
Carrer d’Aribau 68
934 539 264
De lunes a sábado de 13-15:30 h y de 20:30-23:30 h. Cerrado: Domingo. Festivos de Navidad.
Precio Medio: 35 Euros

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El Japonés

Del grupo Tragaluz, un sitio fantástico si quieres impresionar a alguien con un Japonés diferente.
Se terminaron esos makis con sabor a nada y esa yakisoba con sabor a todo menos a yakisoba. Imprescindible una vez (es caro como todo lo del tragaluz). Moderno, y hay que hacer cola ya que no hacen reservas.

El Japones
Passatge de la Concepció 2
934 872 592
De lunes a domingo de 13:30-16 h y de 20:30-24 h. Jueves hasta las 24:30. Viernes y sábado hasta a la 1 h. Cerrado: 25 diciembre y el 26 al mediodía. 1 de enero.
Precio Medio Carta: 23 euros (no hay menú)

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AUDIO: Jewel - Barcelona

Existen lugares en Barcelona que no salen en las guías, ni tampoco hay que consumir nada para ser especiales. Este post va de esos pequeños rincones, calles y plazas que son especiales en si mismos.

La Calle Petritxol

Es una callejuela que une Portaferrisa con la Plaça del Pi en Barcelona (donde se encuentra la iglesia gótica de Santa Maria del Pi del Siglo XIV). Esta llena de granjas, chocolaterías y librerías. Recuerdo que cuando era pequeña mi madre me traía allí a tomar chocolate con nata y churros. Le tengo especial aprecio a esa callejuela, aunque todas las calles de alrededor hay que darles un vistazo porque son únicas.

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La Calle Enric Granados

Es una calle semi peatonal que empieza en la calle Diputación y termina en la Avenida Diagonal. No hay tiendas especiales en abundancia, tan solo algunos restaurantes que están realmente bien, y algunas tiendas interesantes.

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Las Ramblas

Si que salen en las guías, pero es indispensable para cualquier caminante de ciudades. Sus estatuas vivientes, quioscos, tiendas de animales, floristerías,… todo vale para hacer de ella un ambiente único lleno de personalidad. Con la Boquería, el Liceu, la casa de los paraguas, Colón… una calle única y llena de gente. Indispensable coger bien el bolso.

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Avinguda Tibidabo

Ya tengo un vídeo sobre esta calle, y me parece muy interesante. Aunque hace mucha cuesta, resulta muy agradable de pasear por allí ya que casi no hay circulación y las casas de alrededor resultan pequeños palacios en mitad de la ciudad. Puedes coger el tranvía blau para subir la cuesta hasta el Cosmo Caixa, pero yo recumiendo ir andando para poderse parar a ver en que se han convertido esos palacetes.

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AUDIO: Barcelona Nights No sé si es rumba catalana, pero tiene ritmillo.

Este es el post que los grandes gourmets y sibaritas estaban esperando.

Si quieres impresionar a alguien o comer bien por un gran precio en Barcelona, puedes ir a los lugares que te recomiendo si realmente quieres quedar bien. Lugares pijos y fantásticos para perder los sentidos con un buen manjar. No apto para tacaños. Eso sí, lo que pagas es lo que vale la comida, el servicio y el sitio. Aunque como todo, tiene pros y contras, aquí quedan plasmados.

Hay que decir que ningún sitio ha salido aquí publicado por puro morro o golpe de talonario. Están los que deben estar.

El Noti

Fue un periódico que cerró a principios de la década de los 80 y se ha transformado en un lujo moderno lleno de energía eléctrica. Es un lujo pero sin entrar en ese “horror vacui” que todo el mundo odia menos los amantes del Rey Sol, Franscesc Pons es el interiorista al que hay que felicitar. He buscado por la red y lo definen como un nuevo Art Decó.

A probar el tartar de buey, el risotto de bogavante y setas o el atún semicrudo. Perfectos para el placer del paladar.

El Noticiero de la Universal (El Noti)
c/ Roger de Llúria, 35
933 426 673
Horario: De las 13:00 a las 16:00 y de las 20:00 a las 12:00
Precio mediodia: 14 euros el menú completo, 9 euros solo un plato.
Precio noche: 60 euros por persona.
Perfecto para: Estar cenando tranquilo sin ser molestado por ruido ni guiris con chancletas.

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El Racó d’en Cesc

Este restaurante se encuentra en la calle Diputación y desde fuera parece que entres a la casa de una señora de 60 años, por sus cuadros con los marcos llenos de marquetería, pero una vez te sientas en sus sillas de comedor, ves todo de otra manera: la separación entre mesas es excelente, pues no oyes y casi ni ves a la mesa de al lado, pues entienden el tema de comer tranquilamente al pie de la letra. Y me encanta. El servicio es excelente y muy amables, se conocen lo que has pedido, te recomiendan y te ayudan a elegir los 4 platos que tienen, pues su carta es corta. Pero la carta de vinos parece una biblia, pero para eso esta su “sommelier” experto en todos los vinos que tienen.

El racó d’en Cesc
c/ Diputació, 201
93 453 23 52
De lunes a sábado de 13-15:30 h y de 20:30-23:30 h. Cerrado: Domingo. Festivos. Agosto. Semana Santa. 25 y 26 de diciembre.
Precio: 55 Euros (precio medio carta). Menú Degustación: 42 Euros (+ bebida).
Perfecto para: Cenar.

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El Negro

Restaurante del grupo Tragaluz, puede que sea el local más moderno y glamuroso que tienen y también de los menos ostentosos (a parte de El Japonés). Es imprescindible reservar mesa para comer o para cenar, pues siempre está lleno. Una vez, allí me encontré al actor Joel Joan, pero como el local es tan chic, él me pareció un tío encantador. Imprescindible comer postre, pues todos son exquisitos.

El Negro /Rojo
Av. Diagonal, 640
93 405 94 44
De lunes a domingo de 13:30-16 h y de 20:30-24 h. Cerrado: Una semana en agosto. 25 de diciembre. 1 de enero.
Precio medio: 40 Euros (precio medio carta). Menú Mediodía: 17 Euros (+ IVA).
Perfecto para: Cenar

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Restaurante Barceloneta

Es caro, es verdad, pero se paga lo que se come. No se puede pretender comer el mejor lenguado del mundo y no cobrar por ello en la terraza del muelle de los pescadores de Barcelona. Su dueño es un encanto de persona, que me dio la mano y se “encantó” porque había ido a su restaurante, aunque luego el camarero que nos tocó un problema en derramar cosas, nada importante. Aunque, volviendo a la comida, el pescado es fantástico y hasta el pan con tomate está riquísimo sólo.

Restaurante Barceloneta
Carrer L’Escar Moll dels pescadors , 22
93 221 21 11
De lunes a domingo y festivos de 13-16 h y de 20:30-1 h. Cerrado: No cierra nunca.
Precio medio: 50 euros
Perfecto para: Cenar

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Semproniana

Un lugar exquisito si lo que quieres es quedar bien, comer bien, estar bien… ideal para amantes de lo original. Cada silla, cada mesa y cada plato son diferentes, pero con ese toque barroco que lo hacen muy chic.

El servicio es bueno, aunque hay gente que me dice que es una loteria, depende del día. Los platos tienen nombres muy originales, así que recomiendo preguntar antes lo que vas a pedir. Yo de postre pedí “Chocolate como el del cole” y me trajeron una espuma de chocolate blanco Milkibar con dos piruletas. Muy gracios y muy bohemio.

Semproniana
Rosselló, 148
93 453 18 20
De lunes a sábado de 13:30-16 h y de 20-23:30 h. Cerrado: Domingo
Precio medio: 50 euros
Perfecto para: Cenar

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AUDIO: Rihanna - Don’t Stop The Music

Tengo que confesar que nunca bebo alcohol pero cuando tengo una cena importante o me invitan a un buen sitio, nunca viene mal abrir una botella de vino (o pedir el vino por copa).

Mi experiencia con el vino, al principio, fue muy mala porque creo que probé uno muy seco, poco aireado y creo que hasta picado.
Así no hay manera de que me guste todo el vino, una mala experiencia, una mala primera vez que afectó a mi corta (e inexistente) vida como enóloga.

Por mi escasa experiencia puedo asegurar que no puedes decir que no a una copa sin saber saber si te gusta o por el contrario prefieres echárselo a los perros.

A la gente que no le gusta el vino puede ser que si que le gusten los blancos, los afrutados… algo como un shirah australiano, como es mi caso, pero esto no se sabe hasta que no se prueban. Eso del “di NO” es para las drogas ilegales, no para el buen vino.

A continuación os dejo 7 recomendaciones (con su precio) para aquellos que quieran empezar a hacer las paces con el buen vino.

Tintos:

• Atrium de Torres 10€
• Muga (reserva 2003 50€) los demás 20€.
• Longrande — no se sabe
• Peralada “Finca malaveïna” 18 o 23€ depende de la tienda
• “Marc de cava” — no se sabe

Blancos:

• “Gewürztraminer” de Enate 11€
• Viñaesmeralda de Torres 7€

Espero que os guste y, por favor, estos no hace falta que los mezcléis con gaseosa o cocacola, aunque para los niños podéis mezclarlos con agua para que no sean tan fuertes (no es un sacrilegio, el sector de la sala más enóloga tranquila).

Tampoco quiero que empecéis a leer este tipo de blogs de vino en el que no entiendo nada, pero podemos empezar con éste, que por el título creo que puede ser fácil…. mmm… lo estoy leyendo… y creo que no, si alguien osa empezar, que deje un mensaje.

El vino se puede disfrutar sin que haga falta leer sobre ello, aunque si estaría bien olerlo y saborearlo. Como el chocolate.

AUDIO: Bowling for Soup - Friends O mine